何事もコツコツ。

こんにちは(^^)

夜な夜なブレイスの事務所にて。。

（株）ディーエッジの役員会議。

 

タコとハイボールを経営するディーエッジも12月から3期目にはいっています。

 

1期目は物件の関係でなかなかオープンできず、出費のみ嵩張り。。更にオープン時もなんでしたっけアレ。。お酒出せないやつ！

あ、まん延防止だ！もう懐かしーー！！コロナ警察とか飲食店まわってた時ですね

 

そうそう、まん延防止でアルコール提供なしでのオープンだったんですよね。タコとハイボールなのにタコだけのオープン笑

 

イヤ、今だから【笑】とか言ってますけど、流石に不安でしたよ。。居酒屋業態で酒なしって。。みたいな。当然1期目は赤字でしたが、2期目から盛り返し、更に2店舗目の本八幡店をオープン。黒字転換し、今3期目も3分の1以上が終わって業績は安定してきています。

商売って良いも悪いもあります。でもやっぱりコツコツやって利益をだして、還元したりチャレンジしたりする。コツコツは何にでも当てはまりますよね(^^)

フランチャイジー（加盟店側）とはいえ、今後はもっと細かい箇所も内部充実させなきゃね！って話し合いを随時しています。再来週は社員とも飲みに行くから楽しみ！(^^)

 

この日はサロンワーク→就職フェア視察→ディーエッジ役員会議と隙間なく動いたため、めちゃ腹が減っていたので、打ち合わせ後は。。

 

久しぶりに餃子酒場に来ましたー！

 

朝5時までやってる中華料理屋。メニューも豊富で早くて美味い。

かつ、この食べ飲み放題がめちゃくちゃお得！こんだけメニューがあってアルコールも飲み放題で、3000円とか。。

これは良く食べる若いスタッフ連れてこなきゃね(^^)

さ、ゴールデンウィークでどこも賑わっています。

タコハイにも是非来てくださいねー！

 

では！

セライロ　北元