人と味。

こんばんは！

火曜日は新店舗の準備をした後に。。

夕方から船橋へ移動。

飲むヨーグルトを摂取し、胃にバリアを張ります。

向かうはもちろん。。

麻辣鍋専門店、【みやま】！！

毎月恒例のみやまでしたが、1月からの緊急事態宣言により3ヶ月も行けていませんでした。。

僕は仕事、プライベート問わず【毎月のルーティーン】ってのが結構あって。。みやまの麻辣鍋を食べる事もそのうちの1つなんです。

もちろん言葉にならないくらい美味しい！すでに今年の予約は全て埋まってしまいました。。！

今3月で12月までの予約が全て終了ですよ！？凄すぎます。。

でもね？僕は麻辣鍋がもちろん好きなんですけど。。それ以上に店主宮間さんが作る【みやま鍋】が好きなんです。

ややこしいかもしれませんが、メニューは鍋ひとつです。麻辣鍋もみやま鍋も同じですが。。やっぱり色んな想いが込められてるみやま鍋が食べたい。

Facebookで宮間さんの投稿を見ていると、やっぱり苦悩されてるんだろうなぁ。。って。

だからこそ今回の営業再開は本当に嬉しいです！！

新店舗の準備をしてくれたメンバーで。。

いただきます！！

さ。。それでは僕のファーストオーダーを見てもらいましょう。みやまマニアの方の辛口総評、お待ちしてます笑

まずは肉ですね。

ラム
豚バラ

脂質とタンパク質のバランスですね。たくさん食べましょう！！

彩も鮮やかに(^^)

玉ねぎ
タケノコ
セセリえびのすり身
チーズハンバーグ
カブ
台湾ソーセージ
カニオヤジ

バランス良いっすね(^^)

食感もよく。

キクラゲ
メンマ
生ワカメ

これらを各々このマグマみたいなスープにぶち込みましょう！！

うぉぉ。。3ヶ月ぶりの。。

チーズinハンバーグ！！！

（´-`）.｡oO翌日にはもう食べたい

色んなパワーをもらえる【みやま】

これで3月も駆け抜けます！

ではー！

【スタッフ募集中！】

ドシドシご連絡ください(^^)

セライロ　北元