いつか幹部や店長を

こんにちは(^^)

時々来る好きな街、上野〜御徒町間。

 

 

つまりアメ横すね笑

 

コロナが落ち着いてからというもの、平日でもこの活気。なんか嬉しいです(^^)

 

 

そんなアメ横の裏路地。。てか、路地ですらない、人1人通れるかくらいの入り口があるビルの中に赤く灯る看板がひとつ。

 

 

こちらが完全予約制＆紹介制の

 

Teppan-yaki DERECHO（テッパンヤキデレッチョ）

 

 

カウンター8席のみのお店で営業時間、定休日、メニューは全て非公開。誰でも予約できるわけでなく、予約権を持った人が8人を集めて予約するという、マンガにでてくるような秘密のお店です。

 

 

メニューもマスターのミッキーさんがその日仕入れた食材を使う創作鉄板料理。そんなにグルメではない僕でもわかる、一品一品の超絶的な美味さ。。！

 

このミニハンバーガーとかもう言葉になりません。

 

 

〆もちょうどいいサイズのガーリックライス、素麺、モナカアイスと。

 

 

とにかく美味いし、素材に纏わる話がまた面白い。

 

そして何より信じられないくらいコスパがいいんです。。！

 

 

僕は2回目のデレッチョでしたが、いつか予約権利を獲得して、セライロの幹部や店長を連れて行きたい！っていうプチ目標ができました。

 

そういうのを目標にがんばるってのもいいよね。

 

オシ、絶対その目標達成すんぞ！

 

ではー！

セライロ　北元