こんにちは(^^)
午前中は美容学校訪問、午後は事務所で美容師経営者の事業相談をガッツリ行い。。
夜は20:30〜、津田沼のメキシコ酒場に移動。
fond.に行く際、よく前を通るのですが、いつも混んでる人気店なんですよねー。
何度か行ったけどタコスはじめ料理が美味いのと、メキシコだから?かバイトの子達がとっても明るい(^^)
この店員が明るいってのだけでも、飲食や美容は一定数リピート率上がると思うんですよねー。
もちろん料理や技術の向上が大前提ですが、愛嬌も技術ってウチの教育担当が言ってましたもん。
年末の忙しい時期だからこそ、笑顔を忘れずにいきたいものですね(^^)
。。と、この日は若手店長2人とプチ忘年会。
fond.津田沼のジュンちゃんと、GENiE千葉のモンちゃん。2人とも若くして店長に就任し、マネジメントを学びながら自身のプレイヤー実績もものすごい勢いで成長しています。
彼等に限らず、全スタッフに対して【無理させないのと成長させたい狭間】ってのが正直僕の中ではあって、12月の繁忙期っていうタイミングで無理しすぎず仕事をしてほしい気持ちと、このチャンスを掴んでほしいって気持ちの両輪が頭の中を回ります。
もちろんうまく両方とれるタイプもいると思いますが、諸々不器用な人が多い美容業界。1段階も2段階も成長したい人に、「無理しなくていいよ」ってのはまた違う優しさな気もしています。
それならお客様に集中できるよう、労いの言葉はかけつつも、そのがんばりがより成果に結びつくよう裏でサポートするのが僕の役目なんじゃないかなって。忘年会も本人達の希望で、本人達が食べたいものを、本人達の話したい会話を聴きながら、絶対にイケる!と肩を叩く。
それでいて本部サイドで商品の入荷数をギリギリまで増やし、予約枠を極力解放できる仕組みをつくる。
そんなスタッフがそれをやりたい、そうなりたい!って時に全力でお金と時間を使える会社でいたいなーって気持ちが年々強くなっています。
各々の分野でがんばって、最高の年越しを迎えましょ!
では!
セライロ 北元