気合いと根性があるからこそ

こんにちは(^^)

 

千葉で美味しい食事とお酒を楽しみたかったらココ！【食堂こじゃれ】にて。。

 

 

カウンターサシ飲みっす(^^)

 

 

人も料理も勉強になることだらけのこじゃれ。2人でお刺身盛り合わせを頼んだら、こうして1種類ずつ薬味が違うお刺身を小皿に盛り付けて提供してくれる。。こういうちょっとした工夫が嬉しいしまた来たくなるんすよね。

 

「インスタで見たのを真似してるだけっす」ってがんばってるアピールしない料理長のカツオ君も好きなんだよなぁ。

 

そしてこじゃれといえばなんといっても土鍋ご飯。この日は穴子！最高！！

 

 

と、今回はCyf店長のレオちゃんとしっぽり夕食。オープンして早1ヶ月のCyfですが、僕達も初めてのメンズサロン事業。初月から満席続き！！というわけにもいかず、日々試行錯誤の連続です。

 

それでもレオちゃんをはじめCyfのスタッフはいつも明るい。それは能天気って意味じゃなくて絶対にお客様で溢れさせてやるっていう気合いの現れ。

 

気合いと根性だけで商売はできないよって言いますが、気合いと根性がある子達だからこそそれ以外もレベルアップしていくのです。

 

半年後、1年後。今以上に充実できるよう、一緒にがんばっていきましょー！

 

 

では！

セライロ　北元