こんにちは(^^)
日曜日の朝。fond.津田沼にて月1恒例の勉強会。
同じく津田沼駅の逆口に、Siete【シエテ】の出店を控えているfond.。現在は新卒生やアルバイトの子も在籍しており、土曜日ともなると9席のお店に13人のスタッフがいるという状態になっています。
教育や採用に力を入れてきたからこその成果ですが、それこそ彼らに活躍のステージを用意する意味でも、出店していくことこそが自社の正解と今は定義づけています。Sieteオープン後も更に盛り上げていきましょう！
昼は千葉オフィスに戻り事務仕事をし、夜はまたまたfond.へ再訪。営業後は有志を募っての勉強会を開催しています。よくある自主参加という名の半強制勉強会ではなく、自ら挙手してきた有志メンバーです。自分達の時間を使って学ぶからには、僕も必ず成果につながるようなサポートをしていきたいですね(^^)
ラストはサクッと帰宅。。ではなく、サクッと富士そば飲み！
回転率重視の富士そばで飲むなんて迷惑。。！と思う人もいるかもしれませんが、実は飲みをそこそこ推している富士そば。
毎回食券で購入という手間があるものの、おつまみメニューもあるし、夜ラーメンじゃなくて夜そばだし。。これは罪悪感なし！
あ、でも気づいたら揚げ物多めすね笑
ウンウン、日曜日の営業前、営業後。絶対ムダにならないよう、伝える僕が1番勉強します！
ささ、はりきってこー！
では！
セライロ 北元
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