地に足つけた経営を

こんばんは(^^)

 

久しぶりのタコハイ本八幡！

【タコとハイボール】を2店舗経営する株式会社ディーエッジですが、役員の中から店長とは別の店舗管理者的な役割をつくり、本八幡店、船橋競馬場駅前店ともに各店の店長とコミュニケーションをとってくれています。

それに甘えてしまうこともあり、去年よりお店に行くのも少なくなってしまったなぁ。。と。

月1回は行ってスタッフと話をしたり、現場の温度感をしっかり確認していきたいですね。

 

しかし相変わらず【3色合い盛り】は最高！！

左が人気の【明太マヨ】、真ん中が九条ネギたっぷりの【ネギマヨ】、右が揚げ玉をラー油で混ぜた【ピリ辛たぬき】

店内飲食は4個ずつ頼めるのも嬉しい(^^)

期間限定のサクサク食感【食べる醤油】も美味い！1度ご賞味ください(^^)

 

 

他にもなんとなく食べたくなる【タコさんウインナー】とか。。

 

女性に大人気の【トマトチーズ】も。たこ焼きがメインですが、居酒屋業態なのでおつまみも結構あります。

この日は経営者仲間のミワっちとサシ飲み。半年に1回くらいどちらからってわけでもなく連絡がきて相談し合う間柄です。

先輩や後輩、また友人もちょこちょこタコハイを利用していてくれて本当に感謝です。飲食店を利用してくれるって美容室のそれとはまた違うありがたみがあるんですよね。。美容室のみを経営していた時よりより色んな人への感謝の気持ちが膨らんだ気がしています。

いつまでもコロナのせいにしていられないし。去年以上にしっかり地に足つけた経営をしてお客様に愛されるお店づくりに貢献します。

みなさんもタコ焼き食べたくなったら是非ウチの【タコとハイボール】へ！(^^)

 

ではー！

セライロ　北元