こんにちは(^^)
土曜日のサロンワーク後、幕張駅までひとっ飛び。
駅から徒歩30秒？くらいにある、蕎麦前酒場【三角形】にお邪魔しました(^^)
3月にオープンしたばかり。親もも肉と蕎麦がイチオシのお店です！
数年前。。コロナ禍でも先輩美容室オーナーが果敢に挑戦していた飲食業態。千葉にあったワインバルtoricoは僕達経営者＆美容師仲間の憩いの場でした。
ヨコの繋がりで集まって盛り上がったり。。
自社スタッフともよく飲みに行きました。
ワインバルオーナーのじゅんやさんが開設したYouTubeチャンネルに出演させてもらったり、全然詳しくないのに、ちょっと知ってる風にいつもワインで乾杯してましたね(^^)
コロナで飲食業が八方塞がりの時も下を向かず、テイクアウトしたりみんなで励まし合って笑い合ったり。助けているつもりが助けられているって言葉は正にtoricoで教わったと言っても過言ではありません。
そんなtoricoを裏で支えてくれていたのが料理長のコーダイさん。コーダイさんがつくるカレーはそれだけを食べに来る人も多いくらい、めちゃくちゃ人気メニューでした(^^)
現在は泣く泣く閉店してしまったtoricoですが、そのコーダイさんが数年の修行期間を経て遂に独立！これはお祝いに行くしかありません！！
三角形！オープンおめでとうございますー！(^^)
イヤ、てか予想はしていたのですが、想像以上にコレは。。
めちゃくちゃ美味い！！！
美味い上に飲んでも食べても鶏肉と蕎麦ですからね。他にもヘルシーメニューも多く、こりゃ通うしかないっす！
コーダイさん、本当におめでとうございます(^^)
ここからコロナで溜め込んでいたパワーを爆発させていきましょうー！
幕張駅からホントすぐ！皆さんも是非行ってみてくださいね(^^)
今度家族やスタッフとも伺いますねー！
ではー！
セライロ 北元
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