こんにちは(^^)
土曜日は週1美容師の日。
8月から完全個室の店舗に異動して、奥さんに手伝ってもらいながら8〜10名ほど指名のお客様を担当させてもらっています。今までの美容師人生、当たり前のように数人のアシスタントがいましたが、こうして少人数で営業していると、今までどれだけ周りに助けられてたんだろうなーと噛みしめながらサロンワークをしています。〇〇取ってください！とか偉そうに言えないですからね笑
ただ少人数とはいえ、在籍しているマンツーマン（お客様を1人で担当する）スタイリストもお互いの個室を掃除し合ったり、率先して電話に出たり。マンツーマンでも協力し合うっていう協調性がめちゃくちゃ仕事しやすく、この業態を出店してよかったとこちらもまた噛みしめています(^^)
あっという間にサロンワークが終わり、夜はSAN. by celiloにて幹部ミーティング。
気づけば9月。時期を逆算すると2026年、来年の教育システムの見直しや、2027年、再来年の採用計画も9〜10月には着地させなくてはいけません。土曜日のサロンワーク終わりでも前のめりに話し合う幹部にはほんと助けられっぱなしですね。。
ミーティングが終わり21:30。みんなあまりにお腹が減っていたので、最近通っている千葉駅西口のネパール料理屋さんへ！
鶏肉や豚肉の他に、羊やアヒルもあるネパール料理。スパイス系が好きな方はめちゃオススメです(^^)
僕のイチオシはモモ（ネパール式蒸し餃子）っすね！蒸し以外も揚げとか焼きとかあってほんと美味い！
気になる方は連絡ください(^^)今度一緒にモモ食べながら乾杯しましょうー！
では！
セライロ 北元
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