誰よりも笑顔にさせれる仕事

こんにちは(^^)

 

東京、八重洲のTKP会議室にて。。

 

 

4月のクロセミを開講！

 

 

 

 

今回の講師は株式会社DREAM ON代表取締役の赤塚元気さん。70店舗以上の飲食店を活性化させるチームづくりを学びます。

 

●講師紹介

◆赤塚 元気◆

株式会社 DREAM ON 代表取締役社長

1976年愛知県一宮市生まれ。

明治大学に在学中、「居酒屋の神様」と呼ばれる楽グループ宇野社長が経営する「下北沢汁べゑ」で飲食を学び、大学卒業後ジャパン興業に入社、その後30歳で社長就任。
社名を(株)DREAM ONに変更。

居酒屋甲子園に6回参加し6回とも決勝進出。そのうち2回日本一に輝く。

東京進出後は

・エスプレッソディーワークス
・ワンハンドレッドベーカリー
・DRA7
・君のハンバーグを食べたい
・オムライスYellow

などをFC展開し70店舗に。
どの業態も行列ができ、2021年には外食アワードに選ばれる。

●今回のテーマ
赤塚元気流！
圧倒的な成果を出すチームづくり

 

（クロセミ講師紹介文より）

 

仕組みや理念は大切だが、まずはスタッフの心のコップをどれだけ上に向けてあげれているか？

飲食業や美容業は超大手企業の社員にはなれないかもしれないが、お客様や共に働くスタッフを笑わせることその人達以上にできるはずだ。

 

 

 

イヤ、めちゃくちゃ痺れた。。！やっぱりどれだけ笑顔をつくれるかって本質中の本質ですよね。

 

元気さん、名前の由来通り元気と笑顔をありがとうございました！

 

 

その後は懇親会も盛り上がり。。

 

 

二次会は同席していた幹部のレオちゃんとグリーン車で乾杯。スタッフと同じ学びを通して知見を深めるって最高すね(^^)

 

 

ささ、5月のクロセミも楽しみにしていきましょう！

 

では！

セライロ　北元