変わらないために。

こんばんは！

9月も月1の。。

【みやま】です！

毎月毎月同じ火鍋食べて飽きないの？って思ったそこのアナタ。2つ訂正させてください。

まず1つめ。。

【火鍋】じゃないから！【麻辣鍋】だから！！

麻辣スープと白湯スープに分かれた火鍋と違い、みやまは赤一色の麻辣スープのみ。もはや唯一無二のみやま鍋です。

そして2つめ。毎月同じではありません。。

メニューも季節によって違うし、新しいメニューも、またなくなるメニューも。

新しいメニューはワクワクするし、なくなったメニューがしばらくして復活した時の喜びもまた嬉しい(^^)

スープに入ってる漢方もいつもちょっと変化してるし、意図的に季節で？辛さも変えてる気が。。

とにかく飽きることはありません(^^)

そもそも予約も半年はとれませんからね。。今回の予約も春にしました！

さ、9月のメニューです(^^)

キクラゲ、メンマ、肉を挟むレタスに。。

ラム肉、台湾ソーセージ、チーズハンバーグ、目玉おやじ焼き、１口ギョウザ、とうがん、レンコン。

麻辣スープで煮込んだ、【目玉焼きチーズハンバーグon theライス】とか。。みやマニアの中ではかなり話題の組み合わせ(^^)

それでも1年前は誰も知らないメニューでしたからね。

美味いとかそういう次元を超えてきますよ。。！

変わらないために変えていく

僕も美容師、美容室経営者として大切にしていきたいですね。

また来月もお願いしますー！(^^)

では！

セライロ　北元