接客の最高峰

こんばんは！

昨日は朝から【タコとハイボール】のZOOMセミナー！

全国に店舗があるタコとハイボールですが、アルコール提供なしでもテイクアウトで売上が好調な店舗の店長が無料でセミナーを開催してくれます。ありがたい。。！

美容師しかやってこなかった僕はぶっちゃけ【美容師は接客業の最高峰】って自負があったんですよね。

接している時間も長いし、顧客データもしっかり取れる。最も繊細で人間力の高いサービス業が美容師。と思ってやっていましたが。。

職種っていうよりやっぱり「人」ですよね。

え？飲食業なのにそこまでやるの⁇って内容ばかり。。イヤ、そもそも「飲食業なのに」って思い込んでる僕が間違っていました。

お客様を喜ばせ、それがスタッフの充実とイコールになる仕組み、思考、行動。。めちゃくちゃ勉強になります。。！

僕達のタコハイ店舗でも。。を超えて美容室でも取り入れられることが盛りだくさんでしたね。こんな事を学べるのもフランチャイズの魅力のひとつ。モンモンとしてるよりサクッと成功事例や失敗事例をシェアしてもらえる。。

朝から超有料級のセミナーをありがとうございました！

そんなタコハイですが今日から期間限定メニューがスタート！

あーー。早く食べたい！10月にはさらにハイボールと一緒に食べたい！！(^^)

セライロで貸し切ってタコパするのが直近の夢です(^^)

そんな日が戻ってくるよう、明日も明後日も前向いてはりきってこー！！

では！

セライロ　北元