大富

こんばんは(^^)

久しぶりに夜の幕張本郷。

僕の母校、千葉美容専門学校がある駅ですが、学生の時もその後も夜に来ることはない街なのでなんか新鮮すね(^^)

駅から徒歩5分。。

2度目の焼鳥【大富】にきましたー！

2ヶ月くらい前？に先輩方と初めて行って、その美味さや接客に感動したんですよね。。！

今回は奥さんと待ち合わせして。

お任せコースのみの大富。何が出てくるのかも楽しみの1つです(^^)

前菜

キンカン

お酒もお任せで(^^)

ササミ

ハツ

うずら

お酒もお任せで(^^)

ハラミ

箸休めの鬼おろし

手羽

春菊のおひたし

お酒はおまか。。結構飲んだな笑

トマトベーコン

つくね

ズッキーニ

冷やし坦々素麺で〆！

追加で大好きなレバーパテ

僕は正直サイゼリヤもスシローも最高に美味いと思っているし、めちゃくちゃ満足しています。

一方でこういったコースで出るようなお店の味や接客、器から内装、何しろ人柄等がとっても勉強になるんです。

やっぱり飲食店は学びにしかなりませんね(^^)

全てのことを仕事に繋げてしまうのは良いか悪いかわかりませんが、無意識にそうなってしまうので仕方ありません。これからも仕事の一環で色々食べに行こー！笑

では！

セライロ　北元