こんにちは(^^)
内装業者とマンツーマンサロンの打ち合わせ。
毎回出店時は店長や店舗代表に店名、内装を決めてもらっていますが、今回はマンツーマンサロンということもあり、店長というポジションをつくるかも現在思案中。
なので超久しぶりに僕が内装を決めています。異動するスタイリストに色々聞きながら決めてはいるものの、久々すぎて緊張しますね笑
お客様にもスタッフにも喜んでもらえる空間にしてこー！
と、夜は本八幡駅に移動。
毎月食事にいくタコハイにて。。
nico四街道の山ちゃん、こみゆと乾杯！
3〜4ヶ月先まで抑えた日程を事前にグループLINEに送り、スタッフから誘ってもらう【社長飯】＠タコとハイボール。そのうちフェードアウトしてなくなるかと思いましたが、今でもちょこちょことはいえ誘ってもらえることが地味に嬉しいすね。美容室経営者ってそんなもんじゃないです？笑
嫌われる必要はないけど、好かれる存在でもないと自覚してます。厳しいことも伝えますし。
ただ、こうして事業として飲食店があるとみんな結構喜んでくれるんです。タコパって言葉があるくらい、たこ焼きは人を幸せにしますね(^^)
人気のガーリックバター
初タコハイ？の山ちゃんとこみゆ。めちゃたこ焼きが好きとのことですが、猫舌すぎてたこ焼きの原型は留めていません(^^)
そして今日は食べまくる！と気合い入れすぎて空腹で乾杯してくれたため、こみゆはメガレモンサワー1杯でヘロヘロに。くせっ毛全開になってるよ！笑
最近こうして美容スタッフとタコハイを訪れ楽しんでいますが、僕は飲食業の経営者でもあります。みんなのちょっとした雑談からヒントを得て、荷物を入れるカゴだったり、メニュー表だったり、新しいメニューだったりを役員や社員と話し合いブラッシュアップしています。
そんなお客様の声からタコハイでもデザートを初めてみたり。
仕事を遊びと同じくらい夢中になり、遊びのように仕事を楽しむ。なんか啓発っぽいこと言ってますが、それを体感できている僕は幸せですね(^^)
楽しかった！またいきましょうー！
では！
セライロ 北元
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